A melhor coisa sobre ter comida de casamento saudável é que isso realmente significa que seus convidados estarão cheios de energia para toda aquela dança que você planejou. Bem, essa é a teoria!
Se você e seu parceiro desejam evitar muitos alimentos gordurosos e desejam revigorar em vez de saturar, aqui estão algumas idéias para uma pasta cheia de vitaminas que também não precisa custar muito!
Adicione cor com vegetais frescos
Oferecer uma mesa de frutas e vegetais crus não só impressionará, mas também parecerá fantástico. O truque é ter muitos vegetais dispostos de maneira colorida e alguns molhos saborosos para dar profundidade ao sabor de seus convidados. Considere ter homus, um molho de berinjela ou queijo macio para seus convidados desfrutarem com legumes finamente fatiados. Cenouras, aipo e abobrinha podem ter uma ótima aparência e sabor se os combinarmos com algo rico, mas ainda saudável.
Ao lado disso, você pode comer algumas tigelas gigantes de salada de frutas, talvez uma seleção de frutas tropicais. As cores vão realmente definir o clima para esse tipo de alimentação saudável.
Naturalmente, você pode até considerar ter uma seleção vegetariana indiana que geralmente marca a maioria das caixas. Um dal de lentilha e picles de limão com um chapatti pode ser uma ótima maneira de comer para variar e reduz o teor de gordura em sua dieta. Por que não explorar a variedade de alimentos que associamos a um Thali indiano?
Opções de PratoPrincipal
Se o seu orçamento permite peixe fresco, pode ser um prato principal maravilhoso; se for de origem local, também não precisa quebrar o banco. Uma truta grelhada com salada verde fresca é rica em minerais e nutrientes que irão satisfazer as expectativas dos comedores mais refinados de uma refeição comemorativa!
Se você quer impressionar com alimentos saudáveis, por que não explorar algumas opções veganas como quinoa, tofu ou tubérculos grelhados? Esse tipo de alimentação requer um pouco de conhecimento e planejamento. Com algumas combinações veganas testadas e comprovadas, você pode oferecer muito sabor e prazer sabendo que as dietas à base de plantas também ajudam a aliviar as tensões ambientais no planeta!
Para pães, existem tantas opções. Para algumas pessoas, o pão sem glúten é uma consideração importante e, se você conhece uma boa padaria, pode ser muito saboroso e satisfatório. O pão azedo é outro tipo de pão que preenche muitas caixas saudáveis. Para alguns, no entanto, os pães achatados ou variedades sem fermento são a chave para essa alimentação consciente.
Se você tem em mente uma oferta mais variada, tente conversar com um açougueiro que possa oferecer aves e carnes caipiras. A verdade é que a qualidade do sabor é sempre evidente ao consumir este tipo de produtos e com um público mais voltado para a saúde, com certeza será sempre qualidade sobre quantidade. Um bom frango caipira ao lado de um bufê de saladas, regado com frutas biológicas ou orgânicas, soa como uma deliciosa e nutritiva comemoração!
